Z czasem, gdy uczestników przybywało, zaczął się zmieniać charakter imprezy. Początkowo odbywała się ona w pierwszą niedzielę lipca, a obecnie rozpoczyna się już w sobotnie popołudnie i ma bardziej rozrywkowy charakter - jest po protsu wspaniałym i ciekawym festynem rodzinnym. Gromadzi tradycyjnie: naukowców - pszczelarzy, polityków, producentów miodu i produktów pszczelich, konsumentów miodu oraz wszystkich miłośników pszczelarstwa i dobrej zabawy.
Biesiada ma bogatą oprawę "gospodarczą" i rozrywkową. Na terenie Gospodarstwa Pasiecznego "Sądecki Bartnik" znajdują się liczne stoiska, na których wystawia się sprzęt i inne akcesoria pszczelarskie, wytwory twórców ludowych, w tym koronki z Bobowej i wyroby z wikliny, które można zakupić. Niezależnie od ekspozycji, odbywają się seminaria prowadzone przez wykładowców z polskich uczelni, podczas których zainteresowani mogą się zapoznać z najnowszymi osiągnięciami naukowymi w pszczelarstwie.
Równocześnie, na terenie uroczego Parku Zarembów, można obejrzeć występy kabaretów i zespołów ludowych oraz posmakować potraw regionalnych, przygotowanych specjalnie na tę uroczystość. Na szczególne polecenie zasługuje duma kuchni "bartnickiej" - piernik "Vigor", który swą nazwę zawdzięcza nie tylko temu, że wzmacnia siły witalne, ale przede wszystkim gatunkowi pszczoły miodnej, słynącej z odporności i pracowitości.
Imprezie przyświeca idea promowania polskiego pszczelarstwa także wśród zwyczajnych konsumentów miodu oraz tzw. zorganizowanego wypoczynku, zwłaszcza, że można przy tej okazji zwiedzić Muzeum i Skansen, co dla dorosłych i dla dzieci stanowi dużą atrakcję. Wystarczającą rekomendację "Biesiady" stanowi fakt, że w 2003 roku brało w niej udział ponad sześć tysięcy osób.
W 2008 roku "Biesiada u Bartnika" odbędzie się, jak zwykle, w pierwszą sobotę i niedzielę lipca (5 i62 lipca).
Serdecznie zapraszamy wszystkich zainteresowanych, informując jednocześnie, że, po wcześniejszym zgłoszeniu istnieje możliwość zarezerwowania noclegów w pobliskich ośrodkach wypoczynkowych. |